tepung ikan feed meal

Tepung ikan adalah produk samping pengolahan ikan berkadar air rendah yang diperoleh dari penggilingan ikan. Produk yang kaya dengan protein dan mineral ini digunakan sebagai bahan baku pakan ternak. Tepung ikan merupakan salah satu bahan pakan yang berpotensi sebagai sumber protein maupun lemak terutama asam lemak tak jenuh rantai panjang poly unsaturated fatty acids PUFA yang diketahui banyak berperan dalam memperbaiki penampilan reproduksi ternak Ashes et al. 1992 . Mandell et al. 1997 melaporkan bahwa tepung ikan banyak mengandung asam lemak esensial eicosapentaenoic acid EPA C20 5n 3 yaitu sebanyak 5 87 g dan docosahexanoic acid DHA C20 6n 3 sebanyak 9 84 g kg. Asam lemak esensial tersebut dilaporkan oleh banyak peneliti mempunyai fungsi unik dalam meningkatkan produktivitas kualitas produk dan penampilan reproduksi ternak Pike et al. 1994 . Tepung ikan yang bermutu baik harus bebas dari kontaminasi serangga. Jamur mikroorganisme pathogen. Dalam susunan makanan ternak tepung ikan merupakan bagian yang tidak dapat dipisahkan terutama ternak ayam dan sapi selain itu juga sebagai komponen makanan ikan. Tepung ikan dapat dibuat dengan cara basah kering dan dengan cara penyulingan. Tetapi cara kering paling cocok dilakukan untuk industri kecil karena lebih sederhana dan lebih murah. https www.youtube.com results search_ query tepung ikan 0812 9808 7244